5 мифов о водке, в которые мы привыкли верить, а зря

Как думаете, сколько лет самому младшему и старшему алкогольному напитку? Могу предположить, что самый древний алкоголь - вино. Судя по результатам исследований археологов и учёных, вина изготавливали ещё до нашей эры. А что на счёт водки? Никто на 100% не может сказать, где и когда ее впервые произвели. Хотя теорий на этот счёт достаточно много. Предположу, что мы были первооткрывателями.

Боюсь представить, сколько за условные 100-200 лет было придумано мифов по отношению к разным алкогольным напиткам, в том числе и к водке. В сознательном возрасте необходимо фильтровать информацию и отсеивать неправдивые факты. Давайте же посмотрим на 5 мифах о водке, в которые мы привыкли верить, а зря.

Статья носит сугубо информационный характер без медицинских показаний или рекомендаций, и не призывает к употреблению алкоголя.
Водка уничтожает микробы и помогает лечить простуды
Наверное, вы десятки, а то и сотни раз слышали о том, что раньше люди лечились водкой и разными спиртовыми настойками. Должен разочаровать, но это далеко от реальности. Нет сомнений в том, что водка разрушает большое количество микробов, но она никак не помощник в лечении простуд.

Водка убивает, вымывает из организма ряд полезных микробов, нарушает микрофлору, повреждает иммунитет. Тем самым человеческий организм ослабевает, теряет защитную функцию и дольше борется с микробными заболевания. Пить водку во время простуды или болезни нельзя, особенно, если принимаете назначенные врачом лекарства.

Водка помогает согреться в холодное время года
Второй миф, который в молодости слышал от старших: "Если замерз, то выпей 50 грамм, поможет". На самом деле, крепкий алкоголь не спасает от холода, а наоборот, усугубляет обморожение. И все намного проще, чем кажется. Дело в том, что водка обладает сосудорасширяющими свойствами.

Если человек зимой выпил на лавочке 100-200 грамм, чтобы согреться, он совершил ошибку. Благодаря тому, что сосуды расширились, ускорилась работа сердца. В этот момент организм отдает больше тепла, тратит энергию, чем сохраняет его. В теплом помещении после мороза пить никто не запрещает. Но сразу не рекомендуется. Пусть тело отогреется.

Водку делают только из спирта и воды
У людей в 21 веке сложилось мнение, что водка - это самый чистый и менее вредный алкогольный продукт. Почему? Потому что в состав водки входит только вода и спирт (Люкс или Альфа). Должен открыть секрет. Даже в СССР в водке добавляли сахар, уксусные и лимонные кислоты, натуральный мед и т.д. Со времён советской ликеро-водочной промышленности прошло не мало времени. Многие компании выросли, обновили оборудование.

Сегодня редко увидишь водку в продаже с составом в виде воды и спирта. Добавки включают для того, чтобы смягчить вкус, убрать посторонние запахи. Обычно сегодня чаще всего применяют спиртованные настои из натуральных компонентов, например, овсяных хлопьев, кедровых орехов, ржаного хлеба и т.д. Если в водке есть "добавки", это ещё не значит, что она плохая.

Водку правильно пить ледяной и она никогда не замерзает
Очередной миф, придуманный в прошлом гласит о том, что водку правильно пить только в охлаждённом, ледяном виде. Прям чтобы на бутылке иней собирался. Любой бармен или сомелье докажет обратное. Водку не нужно класть в морозильную камеру или хранить её в холодильнике.

Дело в том, что некоторые частицы в водке могут кристаллизоваться из-за низкой температуры и выпадать в осадок. Ледяная водка имеет "пустой" вкус и запах. Она становится густой, тягучей или наоборот, водянистой. Все зависит от количества и качества добавок. Обычно водку подают на стол при охлаждении до 10-12 градусов.

Также я не понимаю людей, которые верят в тот миф, что водка не замерзает. Она может это сделать в нескольких случаях: 1) если крепость составляет ниже 40%; 2) если в составе много глицерина и других добавок (водка загустевает); 3) если бутылку храните в морозильной камере я в которой выбрана температура свыше -30-40 градусов.

В странах СНГ пьют больше всего водки в мире
Пока я не побывал в Европе, то постоянно считал, что в России пьют алкоголь в несколько раз больше и чаще. Вы бы видели, как европейцы гуляют в пятницу и на выходных. Все практически в стельку. И водку они пьют, но не так, как мы с вами.

У нас если ставят водку на стол, то со вкусной закуской. А в Европе и США водку пьют в составе различных коктейлей. Если не верите, можете ознакомиться в интернете со статистикой продаж и посмотреть, как за рубежом активно покупают не только Finlandia, Absolut, Grey Goose, а и российские марки водки. Также у них популярно пить водку со льдом.

Мне кажется, миф о том, что россияне или белорусы пьют очень много водки, создан самими европейцами. А мы подхватили этот миф. Поверьте, водка популярна во многих уголках мира. И пьют её не меньше и не реже нашего. Только в США продают более 200 млн ящиков водки в год. Не спорю, водка стала нашим традиционным напитком, потому что мы хорошо знаем, как и из чего её делать.

Источник