Овсянка дорожает. Грозит ли России дефицит? Эксперт рассказал, к чему готовиться

Оптовая цена на овсянку в России достигла исторического максимума. "Осенью этого года, к сожалению, мы ожидаем как бы такого витка прироста цен. Ну опять-таки говорю скромно - "прироста". Потому что выше, там за 10% мы точно не уйдём", - считает генеральный директор информационно-аналитического агентства "ИНФОЛайн" Иван Федяков.

О рекордном повышении оптовых цен на овсяные хлопья в России сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Ситуацию для Царьграда прокомментировал генеральный директор информационно-аналитического агентства "ИНФОЛайн" Иван Федяков.

По данным ИКАРа, в августе 2020 года хлопья геркулес достигли закупочной стоимости почти 27 тысяч рублей за тонну. Для сравнения, в августе 2019 года это было около 20 тысяч рублей.

Эксперт предполагает, что сейчас на рынке сформирована такая ситуация, что она будет во многом провоцировать рост цен. Это и ослабление рубля, которое происходило на протяжении последних нескольких месяцев, которое сейчас закладывается в цену. Это и нарушение производственных цепочек, которое спровоцировала пандемия.

Федяков объяснил, что есть так называемый рынок покупателя и есть рынок продавца. Когда рынок покупателя, тогда покупатель навязывает условия для производителя, для поставщиков, ну и производители вынуждены подчиняться требованиям поставщиков. Сейчас рынок продавца. То есть поставщиков очень немного, эти поставщики, соответственно, предлагают уже какие-то более высокие цены на свою продукцию. Ну и многим ретейлерам не приходится выбирать, они вынуждены, соответственно, подчиняться, покупать продукцию по более высокой цене, а дальше, соответственно, транслировать это в цену на полке, пояснил эксперт.

"Осенью этого года, к сожалению, мы ожидаем как бы такого витка прироста цен. Ну опять-таки говорю скромно - "прироста". Потому что выше, там за 10% мы точно не уйдём", - поспешил успокоить жителей России Иван Федяков в интервью Царьграду.

Он предполагает, что уровень цен будет выше 4%, но не более 8-9%. Скорее, будет в диапазоне там 4-6% по отношению год к году по ценам на потребительском рынке, считает эксперт.

Источник