НАЙДЕН ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ЛЁГКОГО ПЕРЕКУСА: УЧЁНЫЕ ПОДСКАЗАЛИ, ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЧИПСЫ

Перекусы миндалём улучшают состояние кишечника, сообщают британские учёные из King’s College London. Также орехи положительно влияют на уровень иммунитета.

Британские учёные нашли идеальный продукт для лёгкого перекуса. Им оказался миндаль. Исследование показало, что орехи улучшают работу кишечника и повышают уровень иммунитета человека.

Для того чтобы найти идеальный продукт для перекуса, учёные провели эксперимент на 87 добровольцах, которые часто в промежутках между основными приёмами пищи злоупотребляли вредным фастфудом. Их разделили на несколько групп. В одной участники заменили привычные чипсы и шоколадки 56 граммами цельного миндаля. Вторая группа употребляла такое же количество молотого миндаля. Третья группа была контрольной и перекусывала кексами.

Результаты эксперимента показали, что в организме людей, которые ели миндаль, значительно увеличилось содержание бутирата. Это вещество является топливом для клеток толстой кишки. Оно регулирует всасывание питательных веществ в кишечнике и усиливает иммунитет.

Эти результаты свидетельствуют о том, что употребление миндаля способствует метаболизму кишечных бактерий таким образом, что это может положительно повлиять на здоровье человека,

- приводит ресурс "Ридус" слова автора исследования, профессора Кевина Уилана.

Таким образом, миндаль является идеальной заменой вредных для желудка закусок вроде чипсов, конфет, шоколадок и прочего.

Источник