День рыбака

Дата в 2022 году: 10 июля , воскресенье
Учрежден: Указ Президиума Верховного Совета СССР № 3018-X от 01.10.1980
Традиции: соревнования по вылову рыбы, приготовление ухи
День рыбака – профессиональный праздник рыболовов. В торжествах принимают участие рыболовы-любители и те, для кого подобная деятельность является профессией. Праздник считают своим сотрудники рыбной инспекции, студенты и преподаватели учебных заведений, специализирующихся на водном хозяйстве. В мероприятиях также принимают участие их друзья, родственники, знакомые и близкие люди.

В России День рыбака отмечается во второе воскресенье июля. В 2022 году праздник выпадает на 10 июля и проходит на официальном уровне 42 раз.

Цель праздника: показать важность рыбного промысла для экономики страны и почтить труд рыболовов.

К торжеству приурочивают соревнования по вылову рыбы с приготовлением ухи. По телевидению транслируют тематические передачи и репортажи.

История праздника
Событие на официальном уровне установлено в советские времена. В 1980 году был принят Указ Президиума Верховного Совета СССР от 01.10.1980 № 3018-X «О праздничных и памятных днях», внёсший День рыбака в перечень памятных дат. Документ подчёркивал важность промысла и его влияние на экономику страны. Для многих людей он был единственным источником заработка. Традиция сохранилась и в Российской Федерации.

Традиции праздника
Мероприятия подразумевают выезды на природу к водоёмам и проведение соревнований по вылову обитателей водных глубин. Участники конкурса состязаются в количестве пойманной на крючок добычи, её весе и размерах. Победителей награждают ценными подарками, сувенирами, удочками или тематическими открытками.

День рыбака 2019 знаменуется праздничными застольями. Коллеги и любители собираются у берегов рек, озёр и морей. К ним присоединяются друзья, родственники, близкие люди. Под открытым небом готовят блюда на огне, из улова варят уху.

По традиции в этот день звучат поздравления, пожелания здоровья, успехов. В завершении каждого тоста присутствующие выпивают горячительные напитки. Рыбаки обсуждают новости, делятся опытом и рассказывают истории из жизни, демонстрируют снасти и говорят о местах, где есть хороший клёв.

По телевидению зачастую транслируются передачи о мастерах удочки. Демонстрируются съёмки ловли, записанные в живописных местах. В новостных выпусках иногда упоминается о памятном событии.

Праздник отмечается не только профессионалами, в чьи задачи входит ведение и обеспечение промысла, но и любителями, относящимися к занятию как к увлечению на досуге. Во многих населённых пунктах РФ дата в честь рыбаков не менее значима, чем день города. В большинстве стран существуют аналогичные торжественные мероприятия.

Интересные факты
Классическую русскую уху варит из трех или четырех видов рыб. Наиболее часто для приготовления этого блюда используют мясо судака, окуня, ерша и сиги.
Еще одним распространенным рыбным блюдом в России является калья – густой суп с пряностями и плотным бульоном. Основными его ингредиентами являются рыба, икра, свекла, огурцы и огуречный рассол. В XIII – XVIII веках калья была праздничным блюдом, а мастеров по ее приготовлению называли кальщиками.
Самой большой пойманной на удочку рыбой была белая акула-людоед. Ее вес составлял 1,2 тонны, а длинна – 5,13 метров. Этот улов достался Клайву Грину из Австралии 26 апреля 1976 года.
Первый в мире клуб рыболовов- любителей был создан в Великобритании в 1829 году и назывался «Элем фишинг клаб».
Жители некоторых африканских стран отправляются на рыбалку с лопатой, при помощи которой выкапывают рыбу протоптер. С наступлением засухи, когда водоемы пересыхают, эти рыбы зарываются в грунт и впадают в спячку. В таком состоянии они могут находиться около 4-х лет.
Тосты
«Поздравляю с Днём рыбака и хочу пожелать и с берега, и с лодки ловить крупную рыбку, и в делах, и в своих интересах иметь непременный успех, и в солнечную, и в пасмурную погоду оставаться счастливым человеком».

«Хотим поздравить всех рыбаков - профессионалов, любителей, всех, кто любит рыбалку, кто получает удовольствие и наслаждение от этого занятия! Желаем вам, чтобы погода была всегда хорошая всякий раз, когда вы отправляетесь на рыбалку, чтобы крупная рыба сама шла на крючок, плыла в ваши сети! Кроме того, желаем, чтобы на рыбалке вас окружали только любимые друзья и добрые люди! Пусть каждая рыбалка будет для вас настоящим праздником: с весельем, с хорошим настроением, а главное - с хорошим уловом»!

«Всех, чьё сердце трепещет, а душа благоговеет даже только от упоминания о рыбалке, кто с нетерпением ждёт выходных и ни свет, ни заря, на ходу бережно обнимая спиннинги и снасти, несётся на встречу с природой, поздравляем с чудесным праздником — Днём рыбака»!

О профессии
Ловля обитателей морских и речных глубин является не только формой досуга, но и промыслом. Специалисты рыболовецкого промысла обеспечивают экономику государства поступлением средств в бюджет. Он пополняется в результате международной и внутренней торговли продукцией, выловленной в глубинах вод. Рыбаки зачастую работают во флоте, который занимается промышленной добычей обитателей морей и океанов. Она подразумевает использование средств механизации в виде различной техники и радиолокационного оборудования.

Современный уровень развития отрасли требует значительной подготовки, в том числе в области соблюдения нормативно-правовых актов. В зависимости от занимаемой должности необходимо иметь определённый багаж знаний и навыков, которые получают в процессе работы или предварительного обучения. Профессия, требующая ведение деятельности на просторах морей и океанов, относится к разряду опасных для жизни и здоровья.

Этот праздник в других странах
В Украине, как и России, День рыбака проходит на государственном уровне во второе воскресенье июля. Этот праздник также отмечается в странах бывшего СССР, однако имеет неофициальный статус.

Похожие праздники в РФ
Во второе воскресенье июля в России также проходит День действий против рыбной ловли.

25 июня отмечается День моряка.

7 июля празднуется День работников морского и речного флота.

27 июня проходит всемирный день рыболовства.

Поздравления
День рыбака лишь раз бывает в год,
Но каждый день тебя зовет стихия.
Пускай тебя всегда удача ждет,
Большой улов, азарт и эйфория.

Тебя мы поздравляем с этим днем
И от души все искренне желаем:
Пусть попадется здоровенный сом,
А вместе с ним и рыбка золотая.

Сегодня точно будет не до плова,
Ведь на костре готовится уха.
В День рыбака желаю я улова,
Поклевок частых, полного садка.

Желаю счастья. Для него лишь надо
Надеть червя, потом заброс под мост.
Ласкает рыболова пусть прохлада,
И не пропустит щука виброхвост.

Источник