Главная » Статьи » Житейские советы | [ Добавить статью ] |
Врач объяснила, чем чреват отказ от мяса в пожилом возрасте
Диетолог Наталья Денисова рассказала, что исключение мяса из рациона пожилых людей может иметь самые плачевные последствия. По словам медика, если человек в возрасте перестанет употреблять мясо, такое решение может привести к снижению регенерационных процессов, увеличению интоксикации, сбоям в работе печени. А вот процессы преждевременного старения, напротив, могут значительно активизироваться. Диетолог напомнила, что в мясе содержится богатый аминокислотами белок, обладающий высокой биологической ценностью. Этот белок усваивается организмом на 90%, а вот растительные белки значительно меньше — на 70%. Недостаток белка в организме может обернуться потерей мышечной массы и уменьшению плотности костной ткани, а это, в свою очередь, значительно повышает риск получения травм разного рода. Кроме того, добавила Денисова, мясные продукты являются важным источником железа, цинка и витаминов группы В, а все эти вещества особенно необходимы пожилым людям. Вера Сергеева. Фото Pixabay.com | |
Просмотров: 567 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |