Врач назвала продукты, от употребления которых ни в коем случае нельзя отказываться

Сегодня стало модным придерживаться каких-то особых диет, систем питания. Причём, многие из них придуманы не специалистами, а каким-то неизвестными миру экспертами.

В связи с этим в разряд вредных неожиданно попали продукты, которые ещё совсем недавно считались самыми, что ни на есть, полезными.

Более того, медики утверждают, что, исключив ряд продуктов из регулярного меню, можно серьезно ухудшить состояние своего здоровья.

Врач-гастроэнтеролог Юлия Чуева в интервью изданию «Кубанские новости» рассказала, от каких вкусностей точно нельзя отказываться, особенно людям с хроническими заболеваниями, а также детям и пенсионерам.

По её словам, невозможно обрести красоту и здоровье, если в рационе питания, например, не будет мяса.

«Как бы вегетарианцы не утверждали, что этот продукт отравляет организм, на самом деле это не так, — заявила доктор. — Только из красного мяса человек получает максимальный объём полезного железа. Не будет его, не получится и достигнуть успехов в учёбе или работе. Да и сил на прогулки не останется уже спустя пару недель после отказа от этого продукта».

Обязательно должно быть в ежедневном рационе сливочное масло. В последнее время его называют едва ли не главным источником вредного холестерина и причиной быстрого набора лишних килограммов. Однако, как напомнила Чуева, в сливочном масле есть вещества, которые необычайно полезны — жирорастворимые витамины А, D и Е.

«Они важны для качественной работы ЖКТ, щитовидной железы и правильного развития организма детей. Помните — 30 граммов масла в сутки не принесут никакого вреда здоровью, а пользы — море», — подчеркнула она.

Также, по её словам, ни в коем случае нельзя отказываться от кофе. Принято считать, что от этого напитка развивается бессонница, тахикардия, снижается иммунитет, возрастают риски развития инсульта и инфаркта.

«На самом деле, кофе менее вреден, чем чёрный чай. Ведь танинов, повышающих нагрузку на сердце и сосуды, в последнем напитке в разы больше, чем в натуральном кофе. Между тем, учёные из Германии давно выяснили, что ароматный напиток помогает быстрее худеть без каких-либо рисков для здоровья. Более того, кофе улучшает метаболизм», — отметила гастроэнтеролог.

Должны быть в меню и молочные продукты. Непереносимость лактозы, на которую ссылаются «гуру» диетологии из Интернета, не так распространена, как об этом говорят.

«Между тем, молоко, кефир, сметана, творог — это лучшие источники кальция, фосфора, натрия, витаминов группы В, А и других полезных веществ», — резюмировала гастроэнтеролог.

Источник