В пандемию - то, что надо! Диетолог назвала рецепт "волшебного" салата

Диетолог и генетик Людмила Гончарова назвала рецепт "волшебного" салата, который поможет организму справиться со многими болезнями, а также насытит жизненно важными витаминами. Эксперт отмечает, что в пандемию такое блюдо - то, что надо!

По словам Гончаровой, в осенне-зимний период у человека возникает особенная потребность в жирах, однако настоящую пользу приносит только свежий продукт - не варёный, не солёный и не копчёный.

В эфире одной из передач "Утро с Украиной" она рекомендовала землякам делать следующий своеобразный салат: взять листовой салат, любую зелень и нарезать сало тоненькими кусочками и смешать все ингредиенты. Всё это сбрызнуть оливковым, конопляным или льняным маслом, посолить гималайской солью. Блюдо готово к подаче на стол.

По словам диетолога, такой салат поможет организму справиться со многими болезнями и насытит витаминами группы А и Е. По словам врачей, 50 грамм сала в день достаточно для хорошего самочувствия и крепкого здоровья.

Врач также отметила, что нагретое до температуры более 40 градусов сало уже не имеет своих чудодейственных защитных свойств.

Источник