01:47
Суббота, 04.05.2024
Главная » Статьи » Житейские советы [ Добавить статью ]

Россиянам назвали продукты для улучшения обмена веществ: в здоровом теле
Исследователи из США выявили полезные свойства зерна

Американские исследователи из Университета Тафтса провели масштабный эксперимент для выявления положительных и отрицательных последствий употребления цельного и очищенного зерна. Ученые пришли к выводу, что ряд продуктов может существенно влиять на формирование обмена веществ.

В представленном исследовании рассматривались пять известных факторов риска сердечных заболеваний. Сюда вошли окружность талии, артериальное давление, уровень сахара в крови, триглицериды и ЛПВП (так называемый «здоровый» холестерин). Полученные результаты опубликованы в научном журнале Journal of Nutrition.

Известно, что цельные зерна состоят из богатого клетчаткой внешнего слоя и внутреннего зародышевого слоя. Как утверждают ученые, внутренний слой богат витаминами группы B, антиоксидантами и полезными жирами. Процесс измельчения неизбежно приводит к утрате полезных свойств.

Ученые обнаружили, что окружность талии увеличивалась в среднем более чем на дюйм у тех, кто потреблял цельнозерновые продукты с низким содержанием зерна. Другими словами, цельнозерновые продукты позволяют сохранить размер талии и минимизировать другие негативные последствия.

Кроме того, присутствие клетчатки в таких продуктах положительно влияет на скачки сахара в крови после еды. На снижение артериального давления влияют магний, калий и антиоксиданты.

«Употребление цельного зерна как часть здоровой диеты приносит пользу для здоровья», – подчеркивает автор исследования Никола Маккеон.

Авторы: НИКОЛАЙ ЖАБИН


Источник

Категория: Житейские советы | Добавил: Ленпех (25.10.2021)
Просмотров: 220
| Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
МЕНЮ
Новости

Видео канал сайта

Военный пенсионер.рф

Опрос
Какое общество мы строим
Всего ответов: 396
Статистика
Яндекс.Метрика

Сейчас на сайте всего: 16
Гостей: 16
Пользователей: 0