Роскачество сравнило безопасность дорогой и дешевой водки

Роскачество провело повторное исследование водки и пришло к выводу о безопасности как дорогой, так и дешевой продукции, говорится в материалах организации.

"Закупочная стоимость исследованных образцов составила от 200 до 1554 рублей за бутылку 0,5 литра. В результате вся продукция, от самой дешевой до самой дорогой, оказалась безопасной (соответствует требованиям 171-ФЗ), большинство товаров получили 5 баллов в рейтинге Роскачества", - говорится в сообщении организации.
"Можно утверждать, что качество водки кардинально не зависит от ее цены", - делают вывод эксперты. Они отмечают, что образцы водки стоимостью от 230 до 1000 рублей, набравшие наибольшее количество баллов по вкусу и аромату у профессиональных дегустаторов, показали себя с лучшей стороны и в лабораторных испытаниях.

"Все образцы изготовлены на основе пищевого спирта, не содержат денатурирующих веществ и фурфурола; содержание токсичных веществ и метанола (метилового спирта) ниже установленного уровня; крепость напитков и полнота налива соответствуют заявленному на маркировке", - перечисляют эксперты.
Встреча Нового года в Московской квартире - РИА Новости, 1920, 01.01.2020
1 января, 08:00

Между тем, небольшие недостатки все-таки были: к водке двух торговых марок возникли замечания в части способа очистки, еще к двум - по вкусу: он был жгучим и резким.

В исследовании 2020 года выявлены две водки с оценками, не соответствующими ГОСТу, по которому изготовлены данные товары. Это «Тайга» и «Финский лед», получившие по 9,1 балла. Кстати, эти же товары не дотянулись до опережающих требований стандарта Роскачества по содержанию сульфатов, поэтому неудивительно, что вкус водок отмечен как жгучий и резкий. Ведь именно сульфаты придают водке горечь

Впервые Роскачество исследовало водку в 2017 году, изучив 49 товаров от 34 производителей. В 2020 году была проверена водка из спирта сорта "люкс" либо "альфа" — всего 23 товара от 14 производителей. По итогам повторного исследования общий рейтинг водки включает в себя информацию о 72 товарах.

Источник