Назван доступный продукт, который может продлить молодость

Биолог Ирина Лялина рассказала о пользе халвы.

«Халва, изготовленная из тахини (молотого кунжута), орехов или семян подсолнечника, богата белками, витаминами и минералами, такими как кальций, железо и магний. Она может быть полезна как источник энергии и питательных веществ. Кроме того, халва содержит полезные жирные кислоты и антиоксиданты, которые могут помочь улучшить здоровье сердца и снизить воспаление. Очень полезна халва пожилым людям из-за содержания клетчатки, которая „подкармливает“ полезные бактерии в толстом кишечнике», — сказала она.

Витамин Е, который содержится в составе подсолнечной халвы, борется со старостью и очень полезен женщинам, пишут «Известия».

Однако семена и орехи, главные компоненты халвы, — самые сильные аллергены, поэтому детям, беременным и людям, страдающими аллергическими реакциями, лучше отказаться от этого продукта или употреблять его крайне осторожно.

Источник