КАМНИ ИЗ-ЗА РЕДИСКИ? ВРАЧ ОБЪЯСНИЛА, КАКИЕ ОВОЩИ ЛУЧШЕ НЕ ЕСТЬ В СЫРОМ ВИДЕ

Некоторые овощи могут быть опасны при частом употреблении в сыром виде, предупредила врач-диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram.

Капуста, редис, руккола и шпинат могут "негативно влиять на выработку гормонов щитовидной железы, увеличивая вероятность образования оксалатных камней". Последние могут спровоцировать мочекаменную болезнь.

Это не значит, что такие овощи нужно долго тушить или запекать. Негативного эффекта от продуктов можно избежать, приготовив овощи на пару. Тот же шпинат можно добавлять при приготовлении омлета.

При выборе определённых продуктов для диеты или изменения рациона, особенно если есть хронические заболевания, необходимо проконсультироваться с врачом, предупреждают медики.

Напомним, специалисты сходятся во мнении, что в день необходимо съедать 400 граммов овощей и фруктов вместе взятых.

Источник