| Главная » Статьи » Житейские советы | [ Добавить статью ] |
ЭКСПЕРТЫ НАЗВАЛИ МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПРОДЛЕВАЮЩИЙ ЖИЗНЬ
 Ученые из США заявили, что некоторые сорта сыра оказывают положительное влияние на продолжительность жизни. Группа специалистов из Института здравоохранения провела исследование, в ходе которого выяснилось, что в сырах Грюйер и Эмменталь есть очень полезные для здоровья человека пропионовокислые бактерии - Propionibacterium freudenreichii. По словам ученых, эти микроорганизмы потребляют выделяемую другими бактериями молочную кислоту и продуцируют уксусную и пропионовую кислоты, которые оказывают благотворное воздействие на иммунную систему. Таким образом, потребление сыров Грюйер и Эмменталь способствует повышению защитных сил организма, восстановлению микрофлоры кишечника, снижению уровня стресса и, как следствие, увеличению продолжительности жизни, сообщает Independent. Людмила Петрова | |
| Просмотров: 695 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |