Диетологи рассказали, как собрать полезный новогодний стол

Российские диетологи поделились секретом, как накрыть новогодний стол, чтобы не подвергать организм пищевому стрессу.

Блюда для новогоднего стола необходимо выбирать по средиземноморской системе питания, пишет РИА Новости, ссылаясь на слова врач-диетолог Сергей Обложко.

Напоминаем, что средиземноморская диета предусматривает употребление «хороших» жиров, которые содержатся в рыбе, орехах, растительных маслах и авокадо.

Обязательной составляющей праздничного меню являются овощи, так как они приносят чувство насыщения.

Диетологи также посоветовали сделать выбор в пользу теплых салатов с рыбой или постным маслом. При этом не мешало бы отказаться от жирных видов мяса и приправлять закуски «домашними» соусами

Иван Борисов.

Фото Pixabay.com

Источник